La peau est composée de : • 70 % d’eau • 27 % de protides (carbone, hydrogène, oxygène et azote, acides aminés, protéines, hormones, enzymes) • 2 % de lipides (carbone, hydrogène, oxygène, phospholipides, acides gras, triglycérides…) • 0,5 % de sels minéraux (sodium, magnésium, potassium, fer, cuivre, zinc, soufre, phosphore, iode, manganèse…). La […]