A contrario, la sérotonine est synthétisée le soir. Pour synthétiser la sérotonine, l’organisme a besoin de son précurseur, le tryptophane. C’est entre 16 heures et 19 heures que l’organisme a besoin de tryptophane afin qu’il se transforme en sérotonine (entre 19 heures et 21 heures), puis en mélatonine (à partir de 21 heures). Les […]